芋头粉条的做法(洋芋粉条的做法)
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发表时间：2022-06-02 12:27
黄茹冰网友提问：
芋头粉条的做法
优质答案：
一、粉条一小把，小芋头若干个，葱一小根，味极鲜酱油适量，蒜3瓣，八角1-2颗，五香粉适量，盐自行调整可加可不加；
二、粉条用温水泡开即好不要泡久了，小芋头切3-5mm的片，过水洗掉表面粘糊的淀粉；
三、蒜切片，八角1-2颗备好，锅中放油下蒜片和八角爆香；下芋头片炒至油覆盖全部表面；
四、加水炖，大火烧开后转小火，炖一小会儿后再加进粉条，或者直接加粉条一起炖；
五、加适量酱油（味极鲜最佳），味极鲜有点咸度，用其他酱油或者嫌味道不够的可以再加盐自行调整，加适量五香粉；
六、炖到芋头和粉条都差未几软烂，转大火收汁即可。
以上就是粉条,芋头,酱油的相关信息资料了，希望能帮到您。
