巴沙鱼怎么做好吃(巴沙鱼怎么做好吃又简单家常的)
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发表时间：2022-06-02 11:26
刘石新网友提问：
巴沙鱼怎么做好吃
优质答案：
一、预备巴沙鱼1块、蒜适量、姜适量、豆瓣酱1勺、酱油1勺、糖适量、黑胡椒粉适量、花椒适量。
二、巴沙鱼解冻后洗净备用，将巴沙鱼切块放进收留器中，然后在收留器内倒进适量料酒，撒上黑胡椒粉，拌匀后腌制三十分钟。
三、将蒜和姜切碎后和花椒一同放进收留器中备用。
四、将一勺豆瓣酱、一勺酱油、适量白糖倒进碗中，搅拌均匀后备用。
五、锅中倒进适量食用油，然后将腌制好的巴沙鱼放进锅中煎至鱼肉变色后取出备用。
六、锅中热油，油热后将蒜末、姜末和花椒倒进锅中煸出香味，然后再将预备好的豆瓣酱调料倒进锅中继续煸炒。
七、酱料炒至均匀后，将煎好的巴沙鱼倒进锅中翻炒几下，然后在锅中倒进适量水，中小火煮2分钟即可。
以上就是沙鱼,锅中,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
