烤面包最简单的家常做法(面包怎么烤简单做法)
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发表时间：2022-06-02 11:58
张孟颖网友提问：
烤面包最简单的家常做法
优质答案：
一、将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加进称好的酵母和白糖；
二、再加进一个全蛋，加进称好的水开始揉搓，和成面团；
三、粗略地和成一个面团，再加进一块黄油继续揉搓，揉成一个光滑的面团，加保鲜膜封口，待其发酵。夏季大约一个半小时；
四、发酵成原来体积的2.5倍到大，用手指按一下，不会塌陷也不会收缩，发酵就完成了；
五、把发酵好的面团挤出空气，放在室温下醒发15分钟；
六、均匀地分成四份，将面团擀成自己所需的外形，在表面刷一层全蛋液；
烤箱预热后，放进烤箱180℃中层，上下管烤约20分钟即可，从烤箱中取出就可以吃了。
以上就是面团,烤箱,再加的相关信息资料了，希望能帮到您。
