简单易做又下饭豆腐制作方法(下饭菜豆腐怎样做才好吃)
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发表时间:2022-06-02 11:21
黄文星网友提问:
简单易做又下饭豆腐制作方法
优质答案:
一、食材:老豆腐1块,青辣椒3个,红辣椒4个,干木耳5朵,生抽2勺,蚝油2勺,老抽2勺,蒜3片,姜4片,盐2勺。
二、先把豆腐在温盐水里浸泡一会后沥干,将豆腐切成正方形,再斜刀切成三角形放进盘中,木耳提前泡发、青红辣椒切成小块备用。
三、锅中加进适量食用油,烧至6成热,将豆腐沿着锅边一片一片的放进锅内。
四、豆腐煎至两面金黄后盛出来。
五、锅留少许底油,烧至5成热,下进姜末煸香,再倒进青红椒、木耳煸炒断生。
六、加进煎好的豆腐。
8、翻炒调味均匀,淋少许进香油增香,快速炒匀,出锅装盘。
以上就是切成,豆腐,木耳的相关信息资料了,希望能帮到您。