白辣椒怎么制作(白辣椒怎么制作的)
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发表时间:2022-06-02 11:05
郭玉婷网友提问:
白辣椒怎么制作
优质答案:
二、洗净的辣椒,过一遍开水!在平板(最好是竹子编的那种)上均匀展开,单层(缺平板时可以直接在地上展东西后摊开)。
三、在辣椒上盖一层薄膜(一定要加盖,晒出来才好看)。
四、晒几个小时。就能看见辣椒慢慢变白。
五、收回已变白的辣椒。然后就有好几种处理方法。剪开后拌盐,再晒一天,会变成干白辣椒。放坛子里保存。(晒干的辣椒好保存,盐的量可以自己随意),剪开后拌盐,放坛子里保存。(必须放大量的食盐),不剪,直接拌盐,放到坛子里。(必须放大量的食盐),腌制,方法和泡菜相类似。
六、几天以后就可以进菜了。
以上就是辣椒,坛子里,食盐的相关信息资料了,希望能帮到您。