红烧茄子如何烧才好吃(红烧茄子怎样烧)
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发表时间:2022-06-02 11:33
黄儒纯网友提问:
红烧茄子如何烧才好吃
优质答案:
一、预备食材:茄子、里脊肉、大蒜、辣酱、啤酒、盐等
二、将茄子清洗干净,往蒂切成滚刀片,里脊肉洗干净后剁碎成肉末,接着将茄子放到油锅中炸透,捞起来备用。
三、在锅中热油,加进大蒜片、辣酱爆炒出香味,然后倒进肉末炒散,直到肉开始变色,散发出香气。
四、最后我们将炸好的茄子倒进往翻炒一下,加进啤酒熬煮片刻,调味勾芡后就可以出锅食用了,这样做出来的茄子不仅好看,味道也是一尽。
以上就是茄子,肉末,辣酱的相关信息资料了,希望能帮到您。