粽子米如何调制才好吃(粽米怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-02 11:48
张嘉慧网友提问：
粽子米如何调制才好吃
优质答案：
一、主料：猪瘦肉250g、糯米1000g。
二、辅料：粽叶适量、盐3大勺、糖2大勺、生姜适量、料酒2大勺、老抽3大勺、蒸肉粉适量、棉线适量。
三、粽叶洗净，净水浸泡。
四、猪瘦肉切小块。
五、加进生姜碎。
六、加进料酒，老抽。
七、加进糖，盐，快速拌匀。
8、加进蒸肉粉。
9、完全拌匀，冷躲2小时进味。
1一、然后像叠纸粽子那样包起。
1二、用棉线系好。
1三、放进不锈钢锅中，冷水没过粽子约2/3高，大火煮沸，改中火煮50分钟。
以上就是棉线,料酒,生姜的相关信息资料了，希望能帮到您。
