教你家庭烤箱做蛋糕的简单方法(烤箱家里做蛋糕的简单做法大全)

颜淳奇网友提问：

教你家庭烤箱做蛋糕的简单方法

优质答案：

一、原料：面粉120克，鸡蛋3个，泡打粉4克，黄油110克，白糖80克。

二、选一个大点的铁盆，放进三个鸡蛋。

三、在鸡蛋中加进白糖。

四、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定要用打蛋器，假如用手工搅打，时间长也很难达到这样的效果。

五、面粉里放进泡打粉，均匀的混合。

六、将面粉慢慢加进到鸡蛋液里，平行翻动，将面粉和鸡蛋混合均匀。

七、将黄油放在碗中，将碗放在热水里，让黄油融化。

8、这里有个小技巧，可以用勺子将黄油按压成小块，这样可以加速黄油融化。

9、将黄油加进到面糊中，搅拌均匀。

10、将面糊倒进烤盘中，然后将盘在桌子上磕几下，让烤盘中的面糊更平整。

1一、将烤箱预热五分钟，再将烤盘放进烤箱中，200度温度烤制15分钟。

1二、15分钟后，将烤盘取出，就可以了。假如喜欢吃嫩点，不用上色，温度可以调整为180度。

1三、出锅待凉后，用小刀将蛋糕切着吃。

以上就是黄油,打蛋器,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。