关于臭鸡蛋的家常淹制方法(鸡蛋腌臭了怎么去掉臭味)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 11:44作者:林平琴

关于臭鸡蛋的家常淹制方法(鸡蛋腌臭了怎么去掉臭味)

林怡如网友提问:

关于臭鸡蛋家常淹制方法

优质答案:

一、食材:鸡蛋、盐、坛子、毛巾、开水。

二、首先,把鸡蛋用水洗干净

三、然后用偏热的温水浸湿一条毛巾,趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候,把毛巾盖到鸡蛋上面,盖10分钟左右。

四、开水化盐,制作盐水,盐不要放的太多。

五、大概是正常腌鸡蛋的3/5左右。

六、把上述温过的鸡蛋放到坛子中,把盐水倒进往。

七、坛子放到太阳下晒2到3天。然后就可以收起来了。25天以后,打开坛子,就可以享用臭鸡蛋了。

以上就是鸡蛋,坛子,毛巾的相关信息资料了,希望能帮到您。

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