关于臭鸡蛋的家常淹制方法(鸡蛋腌臭了怎么去掉臭味)
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发表时间:2022-06-02 11:44
林怡如网友提问:
关于臭鸡蛋的家常淹制方法
优质答案:
一、食材:鸡蛋、盐、坛子、毛巾、开水。
二、首先,把鸡蛋用水洗干净。
三、然后用偏热的温水浸湿一条毛巾,趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候,把毛巾盖到鸡蛋上面,盖10分钟左右。
四、开水化盐,制作盐水,盐不要放的太多。
五、大概是正常腌鸡蛋的3/5左右。
六、把上述温过的鸡蛋放到坛子中,把盐水倒进往。
七、坛子放到太阳下晒2到3天。然后就可以收起来了。25天以后,打开坛子,就可以享用臭鸡蛋了。
以上就是鸡蛋,坛子,毛巾的相关信息资料了,希望能帮到您。