好吃又好做的粥做法介绍(怎样做粥好吃又简单又好吃)
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发表时间:2022-06-02 11:01
王泰伦网友提问:
好吃又好做的粥做法介绍
优质答案:
一、 牛肉粥
原料:米400g,牛肉200g、味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g。
洗净牛肉,剁成肉末,将米淘洗干净。
将锅置火上,倒进开水烧沸,放进葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒进粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。
二、番薯粥
取番薯100克洗净切小块,与大米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。番薯粥可“补中、和血、肥五脏”。中医以为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人收留光焕发。
三、胡萝卜粥
取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄进后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
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