正宗的酱牛肉制作方法介绍(酱牛肉酱牛肉的制作方法)
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发表时间：2022-06-02 11:11
黄良财网友提问：
正宗的酱牛肉制作方法介绍
优质答案：
一、食材：牛腱子肉1000g、茶叶2小勺、八角2个、桂皮5g、老抽1大勺、糖1大勺、葱25g、姜25g、香叶适量、白酒适量、花椒适量。
二、牛腱子肉放进净水中浸泡几个小时，其中更换几次水，直到水变得清澈，没有血渗出为止。
三、将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放进，用线封口。
四、锅中加进净水，水中加进半小杯白酒，将牛肉放进。
五、开火煮，煮至牛肉颜色变白，体积缩小即可关火。
六、然后将牛肉取出，用凉水冲洗干净备用。
七、电锅里放进牛肉，加进切片的葱姜。
8、倒进一大勺白酒。
9、放进老抽和适量盐，加进一大勺糖。
10、最后将缝好的料包放进。
1一、往锅中加进适量开水。
1二、盖上锅压上阀，定好时间（40分钟）即可。
1三、凉后即可捞出切片即可。
以上就是放入,腱子,牛肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
