这些入伏食物记得吃(入伏吃什么传统食物 新闻)
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发表时间：2022-06-02 11:04
梁雅文网友提问：
这些入伏食物记得吃
优质答案：
一、饺子。头伏吃饺子是传统习俗，因逢伏天，人的胃口就不好，吃不下往东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食品。
二、馄饨。在南方部分地区，如上海等头伏要吃馄饨，实在对于南方人而言，馄饨和饺子几乎是一物。上海人有“头伏馄饨二伏茶”的说法。
三、羊肉。“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”。羊肉是发汗的食品，是冬日里再好不过的美食，徐州人却迎难而上，在一年中最热的伏天吃加了红油辣椒的羊肉。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣：六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。当地人以为此法能“以热治热、发汗排毒”。
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