陕西甑糕做法(陕西甑糕的正宗做法)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-02 11:18
黎佩珊网友提问:
陕西甑糕做法
优质答案:
一、食材:糯米500克、红枣150克、红芸豆80克、砂糖20克、净水30克、油30克
二、找一个深一些的收留器,先均匀地展上一层糯米,可以厚一点。再均匀的展上蒸好的红枣。
三、再展上一层糯米,一定要把枣盖住。
四、展上一层芸豆。
五、展上最后一层糯米,剩余的糯米全部展上即可。
六、最上边一层展上剩余的红枣。加进适量水,加到刚刚没过最上层的枣。收留器微微倾斜可以看见水,不倾斜看不见水即可。
七、进锅蒸制,大火上汽后转中火2-3小时。蒸制时间要长一些才能完全蒸透,正宗的甑糕是要蒸一夜的。
以上就是糯米,红枣,芸豆的相关信息资料了,希望能帮到您。