十字花科蔬菜介绍(十字花科蔬菜百度百科)
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发表时间：2022-06-02 11:45
林孟富网友提问：
十字花科蔬菜介绍
优质答案：
一、白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；
二、甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；
三、芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜等；
四、水生蔬菜类：油菜和白菜有很多变种，如塌菜、乌菜之类都属于这一族，它们颜色深绿，炒食后味道浓香，大致与油菜的营养价值相近，是优质蔬菜。
以上就是芥菜,油菜,球茎甘蓝的相关信息资料了，希望能帮到您。
