芥兰如何炒好吃(芥兰怎么炒好吃又简单)
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发表时间：2022-06-02 11:15
郭勋容网友提问：
芥兰如何炒好吃
优质答案：
一、用料：芥兰菜300克、大虾100g、胡萝卜1小块、盐3克、料酒5ml、水淀粉10克。
二、芥兰菜洗净,往根,往老叶,再用小刀或刮刀削往外面的硬皮，接着切成小段。（芥蓝的叶子会浪费的比较多,要是不想扔,可以留一点切碎了,混合到蛋液里摊成蛋饼。）
四、然后取小锅,将芥兰菜段,胡萝卜片,虾仁分别汆水,芥蓝和虾仁放进往烫一下就行,不必焯太久。
五、锅内倒油烧热,先放进胡萝卜片炒一下,再倒进芥兰菜和虾仁,烹料酒,加盐调味,略炒,快炒几下,最后用水淀粉勾个薄薄的欠就可以装盘了。
以上就是胡萝卜,虾仁,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
