炒茄子的做法(家常炒茄子的做法)
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发表时间：2022-06-02 11:14
傅怡君网友提问：
炒茄子的做法
优质答案：
一、食材预备：主料：茄子400克，辅料：猪肉50克。调料：料酒，葱末、姜末，蒜泥，盐、白糖、醋各适量。佐料：植物油30克。
二、茄子洗净切片，放进沸水中焯3-5分钟后,捞出备用。
三、锅内注油烧热，放进葱、蒜、姜末和肉丁，滴料酒.同炒片刻。
四、再放进茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅。
以上就是茄子,姜末,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
