羊肉配哪些菜好吃(羊肉配什么菜比较好)
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发表时间：2022-06-02 11:32
倪俊毅网友提问：
羊肉配哪些菜好吃
优质答案：
一、羊肉和白菜是尽配，白菜清炖羊肉汤不会上火。
二、羊肉性温热，吃多了轻易上火。涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜，凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
三、做法如下：预备材料：羊肉200g、白菜200g、食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、洋葱适量。做法：将白菜洗净，切碎；预备好买来的羊肉。将姜和洋葱倒进锅中，爆香。然后将羊肉倒进锅中煸炒。爆香后，加进水。待汤开后，加进大白菜和盐。待大白菜炖熟后即可食用。
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