怎样做大肠好吃(大肠子怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-02 11:38
吴台卿网友提问:
怎样做大肠好吃
优质答案:
一、食材:猪大肠、青红椒、葱姜蒜、酱油、花椒、料酒、大料、盐、桂皮、香叶、盐。
二、把肠子放进水中,加进少许的盐和小苏打清侵泡,将泡好的大肠翻过来,清洗掉肠壁上的肥油。
三、锅中加进水放进清洗干净的肥肠以及花椒、葱段、姜片、1片桂皮、1个大料、1片香叶,直到大肠变软。
四、青红椒切三角块,葱姜蒜切碎丁,煮软捞出后的肥肠切成菱形块。
五、在锅中放进少许油,6成热时放进葱姜蒜碎炒香。
六、炒香后,放进肥肠翻炒,再放进青红椒继续煸炒一会。
以上就是放入,肥肠,大料的相关信息资料了,希望能帮到您。