猪肚好吃的做法(猪肚子最好吃的做法)
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发表时间:2022-06-02 11:44
白山贵网友提问:
猪肚好吃的做法
优质答案:
一、猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量,调味料:香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙,大葱洗净切段;生姜洗净,部分往皮拍松,部分切末备用;将猪肚反复用净水洗净;青、红辣椒洗净切丝;
三、洗净锅,再加水烧开,放进猪肚、葱段、姜块、辣椒、大料、花椒、料酒,大火烧开后撇往浮沫,改用小火煮;
四、约1小时后取出猪肚晾凉,切成丝装盘,然后放进辣椒丝;
五、将精盐、味精、香醋、香油调匀,淋在肚丝和辣椒丝上,撒上姜末即可。
以上就是猪肚,辣椒,大料的相关信息资料了,希望能帮到您。