素包子怎么包最好吃(素包子的做法窍门)
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发表时间:2022-06-02 11:38
陈佳静网友提问:
素包子怎么包最好吃
优质答案:
一、蘑菇油菜馅包子
二、油菜往根洗净,我用的是鲜蘑,蘑菇往根,撕条洗净。(用干香菇得提前泡发,不用焯水)
三、锅里到进水,放一点盐,一滴油,倒进油菜烫一下,捞出冲凉。在把蘑菇倒进锅中焯熟,捞出冲凉。(焯青菜放油防止变色,新鲜的蘑菇必须得焯一下)
四、把油菜和蘑菇攥下水分,油菜切小段,蘑菇切丁,葱洗净切碎。
五、起锅烧油,油热倒进蘑菇丁,倒进适量酱油炒一下,装盆。
六、盆里倒进切好的油菜,放盐、白糖、鸡精、十三香、油适量拌匀。
七、包好醒20分钟,大火蒸18分钟,关火焖5分钟。装盘开吃。
以上就是蘑菇,油菜,捞出的相关信息资料了,希望能帮到您。