脆鱼如何做好吃(脆鱼怎么炒好吃又简单)
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发表时间:2022-05-27 04:49
吕智文网友提问:
脆鱼如何做好吃
优质答案:
一、脆鱼要先起锅倒油,热至七成热,倒进小黄花鱼,中小火炸至两面金黄才会脆。
二、主料:黄花鱼适量、菜籽油适量。
三、调料:葱、姜、蒜适量。
四、蒜切片,葱切墩,姜切丝。
五、小黄花鱼往头、往鳍、往尾。
六、往内脏,倒进碗中 。
七、倒进姜丝、料酒、盐,腌制20分钟 。
8、起锅倒油,热至七成热,倒进小黄花鱼,中小火炸至两面金黄。
9、另起锅倒油,倒进葱花、蒜片,大火爆香,倒进剁椒酱、生抽、醋,翻炒均匀 。
10、倒进水淀粉15克,大火收汁。
1一、将汁淋在鱼身上,即可食用 。
以上就是黄花鱼,金黄,两面的相关信息资料了,希望能帮到您。