新鲜的猪肝怎么做好吃(新鲜猪肝怎么弄好吃)
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发表时间：2022-06-02 10:55
杨杰均网友提问：
新鲜的猪肝怎么做好吃
优质答案：
一、主料：猪肝300克、青椒120克、淀粉6克、腐乳15克、食盐3克、食用油30克、白糖5克、生姜8克、白皮蒜25克。
二、猪肝用净水浸泡1-2小时。然后把猪肝切成薄片，用淀粉抓匀静置10分钟。
三、锅内注水，把猪肝焯一下水再捞起冲冷水。腐乳、白糖、淀粉、食盐和净水调匀。蒜头剁碎、青椒和生姜切块备用。
四、炒锅热油，把蒜蓉、姜片煸香，然后加进青椒翻炒。然后把猪肝倒进大火翻炒。
五、加进调好的汁炒匀即可。
以上就是猪肝,青椒,淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
