怎么炒缸豆(怎么炒缸豆沫)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-02 10:59
陈慧德网友提问：
怎么炒缸豆
优质答案：
一、食材：豇豆半斤、新鲜红辣椒1个、清油半勺、葱姜蒜各适量、食盐适量、味极鲜少量。
二、豇豆往尖儿、往蒂，净水洗干净备用。
三、锅里接水烧开，水要漫过豇豆的量，把豇豆整放进开水里煮到七八分熟。豇豆不切煮比切开煮养分流失稍微小点。
四、煮豇豆、晾豇豆的同时，葱、姜、蒜切碎，红辣椒切小段，备用。
五、把煮好的豇豆捞出来晾一下，不要过冷水。晾到不烫手时，切成寸断。
六、锅里倒进半勺清油，油热后关小火，葱姜蒜下锅炝出香味后，马上将豆角和辣椒倒进锅里用勺快加速翻搅。
七、豇豆和油混合均匀后，加进适量味极鲜、食盐，快速搅匀，喜欢放味精放点味精也可以。
8、豇豆本来就基本是熟的所以等调料炒匀后就可以出锅了。这样炒出来的豇豆轻易进味，香软可口。
以上就是豇豆,清油,锅里的相关信息资料了，希望能帮到您。
