包子怎么增白(包子放什么可以增白)
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发表时间：2022-06-02 10:45
林建生网友提问：
包子怎么增白
优质答案：
一、包子变白的诀窍，一是选择优质的面粉，最好用老面来发酵，发酵的温度控制在28至32度之间，发酵2个小时左右，再进行揉和发酵，二次发酵半小时即可；
二、二是控制好蒸的火候，用大火蒸20分钟后，不要掀盖，用虚火再蒸5分钟即可。
以上就是虚火,一是,火候的相关信息资料了，希望能帮到您。
