洋葱如何挑选(洋葱怎么挑好的)
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发表时间:2022-06-02 10:27
魏淑华网友提问:
洋葱如何挑选
优质答案:
一、可以吃
洋葱发芽的青苗可以吃。洋葱和大蒜一样,长出的青苗都可以作为蔬菜食用,而且洋葱苗的口感比洋葱口感平淡,营养丰富,对人体有一定的好处。
二、保存方法
保存洋葱时,可以将其放在冰箱的冷躲层中,延长保鲜时间,或者将洋葱直接捆绑在一起后,悬挂在墙上或者屋檐下,减少洋葱和地面接触的面积,还可以将洋葱堆放在地势较高、排水性好的环境中,并覆盖稻草。
三、挑选方法
购买洋葱时,要观察表面、包卷度以及颜色,其中表皮越干燥、包卷度越紧密、颜色为橘黄色的洋葱品种更好,而颜色为紫色、表皮鲜嫩、包卷度较疏松的洋葱口感较差、层次较薄。
以上就是洋葱,口感,青苗的相关信息资料了,希望能帮到您。