地笋如何吃(地笋怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-02 10:12
陈怡婷网友提问：
地笋如何吃
优质答案：
一、原料：猪肉和地笋嫩茎叶各100克．鲜汤、色拉油、香油、米醋、味精、葱丝和湿淀粉各适量。
二、将地笋择洗干净，投进沸水内焯一下，捞进冷水内投凉，取出控往水分，切成l厘米长的段；猪肉洗净后切成薄片。炒锅置火上。放进色拉油烧热，投进猪肉片煸炒至吐油，加进葱丝和鲜汤烧沸，倒进地笋再烧沸5分钟左右，用湿淀粉勾芡，淋进米醋和香油，撒进味精，出锅盛进汤碗内即成。
三、特点：汤色油亮．味道香郁。补中益气。
以上就是切成,米醋,猪肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
