活河蟹保存方法(活河蟹的保存)

刘琼麟网友提问：

活河蟹保存方法

优质答案：

一、把螃蟹绑起来,用湿毛巾包住,放在冰箱里存放果蔬的位置,可以保存三五天，要是想再多放几天,推荐用一个盆,把螃蟹放在盆里。盆中不能放水,盆上面用湿乎乎的水草或。把大闸蟹放在水里养，假如大闸蟹太瘦或想储养一下,可以给大闸蟹喂些芝麻

二、可以买回来的螃蟹用塑料网兜装起来，直接把它们放进冰箱的冷躲室里。千万不要把它们和水放在一起，这样的螃蟹在家庭最少可以保持3-4天而且螃蟹还很有活力。

三、螃蟹数目未几能在三天左右吃完的保存比较简单，选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷躲柜,温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。天天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。

四、放在冰箱里保存活螃蟹可以放在冰箱里，根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，但要留意方法，首先把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。

五、放到塑料桶盆里可以把活螃蟹放进一个30-50公分高的塑料桶/盆，留意不要层叠，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，假如水太深螃蟹会缺氧窒息而死。

六、预备一个大盆，挑选活泼的螃蟹放进往，在盆里倒进凉水，没过螃蟹的一半，到背壳处即可，这样方便它呼吸，然后常温保存，也可以煮熟保存，用活动的水将螃蟹清洗干净，开水进锅蒸熟，常温放凉，最后放进冷冻室就可以了。

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