豆腐如何烧汤好吃多(豆腐烧汤放什么好)
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发表时间：2022-06-02 09:46
白柏宇网友提问：
豆腐如何烧汤好吃多
优质答案：
一、食材：鲫鱼六条600克，豆腐500克，香菜20克。
二、调料：白胡椒粉，盐。
三、鲫鱼往鱼鳞，往鱼鳃，往内脏。清洗鱼内脏时一定要把里面的一层黑膜切除干净，不然会腥。鱼洗净沥干，煎的时候要用厨房纸把鱼身及鱼肚子里水吸干净，不然煎鱼时会蹦油。
四、炉具开大火先把锅烧热，放油开始煎鱼，做鱼汤的鱼尽量煎的透一些，煎成两面金黄捞出备用。
五、煎好的鱼备用，豆腐用水冲洗一下，切成片备用。
六、砂锅把水烧开，下进鲫鱼，放进香菜根。
七、开大火炖鱼汤，一直需要大火让锅里汤沸开10分钟。这样才能炖出奶白鱼汤。
8、10分钟后下进豆腐，再炖3分钟关火。鱼汤上桌。撒上香菜末。便可享用美味鱼汤豆腐。
以上就是鱼汤,香菜,鲫鱼的相关信息资料了，希望能帮到您。
