黄瓜存放技巧(黄瓜储存方法)
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发表时间：2022-06-02 09:53
陈百菁网友提问：
黄瓜存放技巧
优质答案：
一、缸贮躲。在洗擦干净的缸里加进10-12厘米深的净水，在距水面3-4厘米处放置木架，架上展木板，木板上再展一层干净的麻袋片，然后将选好的黄瓜果柄朝外，沿着缸边转圈摆放，一直摆到离缸口9-10厘米处，使缸中心形成1个洞，以利上下通气。缸口用牛皮纸封严，并用绳索扎紧，最后将缸放在阴凉处。
二、窖贮躲。将选好的黄瓜装进纸箱内，每箱装15公斤左右，然后将箱子堆放在永久性菜窖或土窖内；或在窖底展一层秸秆，再把黄瓜一层一层摆上，每层之间用两根秸秆隔开。黄瓜堆码好后，堆高不要超过60-70厘米。用塑料薄膜密封。进窖后每隔5-7天检查遍，把烂瓜和变色瓜挑出，以免感染好瓜。这种方法适宜大量贮躲黄瓜。
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