黑蒜养生汤制作方法(黑蒜汤的做法)
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发表时间：2022-05-27 04:21
傅馨仪网友提问：
黑蒜养生汤制作方法
优质答案：
一、材料:黑蒜适量、猪里脊适量、老鸡适量、猪瘦肉适量、火腿适量、猪脚适量.
二、将老鸡、猪瘦肉、火腿按照5∶3∶2的比例下锅炖制成清汤。
三、将猪脚炖至八成熟取出待用。
四、猪瘦肉改刀成2厘米见方的块，黑蒜剥往外皮。
五、取一炖盅，放进黑蒜3颗、瘦肉4块，倒进清汤（已进底味）至七分满，加盖进蒸箱大火蒸制40分钟，待汤色近似于咖啡色。
六、将猪蹄放进蛊中与汤一起慢炖待成熟后上桌即可食用。
以上就是猪脚,清汤,火腿的相关信息资料了，希望能帮到您。
