山药吃法大全(山药的正确吃法大全)

王君琬网友提问：

山药吃法大全

优质答案：

一、豆豉排骨蒸山药

（1）材料：排骨、铁棍山药、香辣豆豉酱。

（2）排骨加进盐、淀粉和料酒等调味料拌均匀，加进适量的香辣豆豉酱，拌均匀后腌制十分。

（3）将山药段加进少许盐拌均匀腌制五分钟。

（4）将山药放进碗底，将豆豉排骨放在山药的上面。

（5）再将排骨山药放在蒸锅中，在上面倒扣一个盘，加盖后大火上汽后转为小火10分钟左右即可。

二、山药红枣鸽子汤

（1）材料：鸽子、山药、红枣。

（2）热锅凉油，下进鸽子块进锅煸炒，炒至鸽子块表面微微发焦时加进几片姜继续翻炒两下。

（3）将鸽子放进电炖锅中，一次性加进足量的水，加盖，按下电炖锅上煲鸡鸭汤的炖煮键。

（4）时间还差20分钟加进山药进往，加进红枣加盖炖煮，时间到后加进盐和胡椒粉调味即可。

三、山药炖鱼丸

（1）材料：鱼丸、铁棍山药、黑木耳、香菇、红辣椒。

（2）烧热锅放进适量的油， 放进进葱姜末爆香。

（3）加进山药、泡好的香菇和黑木耳翻炒，翻炒一会儿后放进鱼丸，倒进泡过香菇的水。

（4）加进适量的鲍鱼汁，焖煮10分钟，加进适量的盐调味，加进红辣椒片翻炒均匀即可。

以上就是山药,豆豉,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。