夏夷贝的吃法介绍(虾夷贝的吃法)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-27 04:10
游郁涵网友提问:
夏夷贝的吃法介绍
优质答案:
一、食材:夏夷贝适量、粉丝适量、蒜蓉适量、盐适量、姜丝适量、料酒适量、耗油适量。
二、拿刷子把扇贝外壳刷干净,用小刀把扇贝撬开。沿着壳壁用刀把贝肉取下,往除贝肉后部玄色内脏。
三、把取下的贝肉放进碗中,清洗干净后倒进料酒,少量盐。腌制20分钟,龙口粉丝热水浸泡,沥干待用,蒜瓣切末,油锅煸香。
四、粉丝剪成小段,垫在扇贝底下, 蒜蓉盖在扇贝上,再放些姜丝,蚝油淋在最上面。
五、水烧开后。放进扇贝大火蒸5分钟即可。
以上就是扇贝,蒜蓉,姜丝的相关信息资料了,希望能帮到您。