营养专家每天都吃的七种食物是什么(营养专家建议每天吃什么)
崔学山网友提问:
营养专家每天都吃的七种食物是什么
优质答案:
一、鸡蛋。研究显示,天天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄进更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。
二、奶制品。以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。假如你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。
三、坚果。高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食品的优点。但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。专家以为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,天天不超过半两最佳。
四、猕猴桃。被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C,此外它还提供了丰富的维生素A,以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。
五、豆类。多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外,豆类食品还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议,每周食用豆类食品至少要在3次以上。
六、西兰花。这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的?茁-胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。
七、水果干。菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤往了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保存了下来。除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖,是一种很好的零食。
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