洋葱和鸡蛋好吃的做法介绍(洋葱炒鸡蛋用什么洋葱)
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发表时间：2022-06-02 09:58
陈昀雪网友提问：
洋葱和鸡蛋好吃的做法介绍
优质答案：
一、【原料】鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。
二、将洗干净的洋葱剥掉最外一层切成丝状，将鸡蛋打坏后充分搅拌均匀，搅拌的时候尽量用力。
三、将锅里倒油，鸡蛋液倒进锅中，锅稍微摇动让蛋液摊开，火力不能太大，不然轻易烧焦。
四、等到鸡蛋凝固后放进洋葱丝，火力稍微调大点，快速翻炒后放进盐，直至炒熟就可以了。
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