糟毛豆的做法(上海酒酿糟毛豆的做法)
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发表时间：2022-06-02 09:08
黄沛文网友提问：
糟毛豆的做法
优质答案：
一、食材：毛豆300g、糟卤一袋、辣椒2个、八角2粒、盐适量。
二、先把毛豆用净水侵泡二十分钟，洗干净
三、 锅里加水，放盐，要把盐搅拌化。
四、烧开后，倒进毛豆。大火煮十分钟。
五、毛豆煮熟后，倒出毛豆放进碗中，冷却。
六、在毛豆碗里加糟卤、八角、辣椒，糟卤恰好淹过毛豆，然后用保鲜膜把碗封好。放进冰箱，两个小时后，就可从糟卤中捞出，装盘。糟毛豆是炎热夏季的一道好菜，非常开胃。
以上就是毛豆,里加,辣椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
