关于球莴苣的吃法(莴苣的吃法莴苣怎么吃啊)

王修行网友提问：

关于球莴苣的吃法

优质答案：

一、做沙拉。结球莴苣可以做沙拉吃，再用它做沙拉时，需要预备结球莴苣一个，圣女果50克，还过一根玉米粒，适量红萝卜一根，沙拉酱喝橄榄油适量。把预备好的所有蔬菜用净水洗干净，往掉水分，圣女果和胡萝卜往皮儿，全部切成片状，把它们放在一起，加进橄榄油和沙拉酱调匀即可。

二、炒鸡蛋。煎出锅就炒鸡蛋也特别好吃，再用它炒鸡蛋是需要把结球莴苣提前洗好切成细丝，把鸡蛋磕开到碗中，调成蛋液，再预备适量的油和盐。炒锅中放油加热以后，把鸡蛋进锅炒成块状，取出重新起锅放油，加进少量葱花再把切好的莴苣进锅快速翻炒，随后放生抽和食用盐调味炒熟以后加进鸡蛋炒匀直接出锅就可以。

三、煎饼。结球莴苣平时还可以煎饼时，在用它煎饼时需要提前把面粉和鸡蛋放在一起加食用盐和净水调乐糊状，结球莴苣分成片状洗净往掉水分。在平底锅中放油加热以后把面糊进锅摊成饼状，煎到两面金黄以后把结球莴苣放到饼上，刷一些甜面酱或者海鲜酱，把饼卷起来直接出锅就能食用。

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