怎样和面做面条(怎样和面做面条好吃又简单)

林伟翔网友提问：

怎样和面做面条

优质答案：

一、食材：面粉500g、水200ml。

二、首先我们预备一个收留器和净水，筷子和面粉，假如有条件，我们可以预备，两三个收留器方便放置，所需要的东西。

三、然后我们将净水加进面粉中（这一步需要按一定的比例，假如比例没有调好，和出来的面就会不好）

四、用筷子将面粉和净水搅拌均匀，有条件的可以在面粉里面加一个鸡蛋，这样做出来的面就会比较好吃。

五、搅拌大概在四五分钟后，我们可以用手往揉捏面粉合成面团，揉捏的时候，假如面团比较粘手，我们便可以在手上涂抹一点面粉，这样就不会太粘手。

六、当面团揉捏好了过后，我们就可以一部分一部分的从面团上捏下来，然后用擀面杖将它擀成面条，没有擀面杖的，我们可以用家里面的杯子。

七、我们在擀面之前，可以将我们接下来的面团，揉搓成条状，我们还可以将其拉伸，后再用擀面杖来擀成扁平状。

8、最后一步就是将水烧开，然后将自己所做成的面条下锅，就可以吃到自己亲手做的美味的面条了。

以上就是面粉,面团,擀面杖的相关信息资料了，希望能帮到您。