中国餐桌上的礼仪文化举例(中国餐桌礼仪文化内涵)
陈裕俐网友提问：
中国餐桌上的礼仪文化举例
优质答案：
一、进座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
二、用餐时须温文而雅，从收留安静，不能急躁。
三、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
四、口内有食品，应避免说话。
五、自用餐具不可伸进公用餐盘夹取菜肴。
六、必须小口进食，不要大口的塞，食品末咽下，不能再塞进口。
七、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃入口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食品，可喝水或果汁冲凉。
9、送食品进口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食品时，均应避免跟人说话或敬酒。
1一、好的吃相是食品就口，不可将口就食品。食品带计，不能匆忙送进口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅
1二、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。
1三、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
1四、饮酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
1五、如餐具坠地，可请侍者拾起。
1六、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
1七、如欲取用摆在同桌其他客人眼前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
18、如系主人亲身烹调食品，勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味，不可吞进，应将进口食品，轻巧的用拇指和食指取出，放进盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
20、食毕，餐具务必摆放整洁，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
2一、主食进行中，不宜吸烟，如需吸烟，必须先征得邻座的同意。
2二、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。
2三、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
2四、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。
