豆腐汤年糕如何做(年糕烧豆腐怎么做)
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发表时间:2022-06-02 08:52
刘信俊网友提问:
豆腐汤年糕如何做
优质答案:
一、食材:年糕条100g、白玉豆腐1块、里脊肉20g、上海青适量、鸡蛋1个、玉米淀粉 适量、葱1根、生姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡汁1勺、雪菜适量。
二、肉丝加适量生抽,生粉,料酒腌制。
三、同时我们把蛋打散在平底锅上摊个蛋饼。
四、三分钟就能起锅烧油,有猪油加一点炒雪菜更香。
五、下进姜片和肉丝,炒变色盛出。
六、雪菜炒香。
七、继续炒年糕条(假如年糕太粗需要改刀)。
8、加一碗水煮,这时把蛋皮切丝。
9、煮开下进豆腐,上海青,蛋丝,加鸡汁和盐调味。
10、青菜熟了就好了,最后撒上葱花。
以上就是料酒,年糕,生粉的相关信息资料了,希望能帮到您。