鸭子烧哪些配菜好吃(鸭子烧什么配菜好)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 08:50作者:苏承松

鸭子烧哪些配菜好吃(鸭子烧什么配菜好)

郭雅娟网友提问:

鸭子烧哪些配菜好吃

优质答案:

一、土豆、魔芋、莴笋、香莱、辣椒、笋等。

二、将鸭肉剁块洗净,并将里面的肥肉切下来,大蒜生姜切片,小米椒切圈

三、将鸭肉冷水下锅,放进一勺料酒和几片生姜,焯水后捞出

四、锅中放少许油,将鸭肉中的肥肉炒出油,放进切好的蒜和生姜炒香,再放进一勺豆瓣酱炒出红油

五、倒进鸭肉,放一勺生抽,一勺老抽,再放进八角、桂皮、香叶、冰糖翻炒,倒进半罐啤酒,加水没过食材,放进适量的盐,大火烧开后,转小火炖20分钟

六、倒进土豆,中火炖15分钟至土豆绵软,撒上香葱和小米椒即可出锅

以上就是鸭肉,放入,生姜的相关信息资料了,希望能帮到您。

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