豆沙糯米糕的烹饪技巧分享(红豆沙糯米糕的做法窍门)
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发表时间:2022-06-02 08:00
林俊冰网友提问:
豆沙糯米糕的烹饪技巧分享
优质答案:
一、用料:
糯米粉200g、豆沙馅适量、芝麻适量、食用油适量。
二、做法:
(1)糯米粉内倒进开水,一边倒水,一边用筷子搅拌,直到搅拌到没有干面位置。
(2)揉成光滑的面团,里面最好不要有干面。
(3)搓成长条,揪成剂子,摁成片。
(4)把揉好的豆沙馅放到里面,包起来。
(5)压扁成饼状。
(6)表面刷一层食用油(最好是玉米油,味轻),然后撒上芝麻。烤箱盘展上油纸,薄薄的刷一层油。
(7)设置230℃预热完成后,上下烤15分钟。
(8)烤好的糯米饼,外皮脆,里面粘糯,芝麻香,豆沙馅甜。
以上就是豆沙,芝麻,食用油的相关信息资料了,希望能帮到您。