大暑养生饮食好的推荐(适合大暑吃的食物)

郑伊筠网友提问：

大暑养生饮食好的推荐

优质答案：

一、薏米红小豆粥：薏米50克、红小豆25克，二者洗净后放进锅中，加适量水浸泡3—4小时后同煮至熟，冷却后食用。此粥具有清热、利尿、解毒的作用。尿频、尿急、尿痛的患者可经常食用。

二、荷叶冬瓜汤：鲜荷叶一张(洗净、切碎)，鲜冬瓜500克，加水煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜。具有清热解暑，利尿除湿，生津止渴的功效，特别适合暑天口渴心烦，咳嗽，痰黄稠，小便量少、色黄，口腔溃疡者服用。

三、苦瓜瘦肉汤：鲜苦瓜200克左右，往瓤切块，猪瘦肉100克，切丁。同放进砂锅中加适量水煮汤。煮熟后加适量食盐调味。可清热祛暑，明目解毒，特别适合因暑热所致的烦渴，牙龈肿痛，眼睛分泌物增多者食用。

四、绿豆南瓜汤：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。绿豆净水洗净，趁水气未干时加进食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用净水冲洗干净。南瓜往皮、瓤用净水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋进少许凉水，再煮沸，将南瓜进锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加进少许食盐调味即可。具有清暑、解毒、利尿、生津益气等功效。

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