柴鸡的做法(家炖柴鸡的做法)
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发表时间:2022-05-27 04:16
翁惠珠网友提问:
柴鸡的做法
优质答案:
一、主料:柴鸡1只、土豆4个。
二、辅料:姜4片、花椒5克、干辣椒3个、桂皮1段、八角1个、料酒5克、酱油5克、食盐5克、香菜1棵、朝天椒1个、植物油1汤匙。
三、热植物油爆香姜蒜、花椒、桂皮、八角和干辣椒,加进柴鸡块儿同炒,淋进料酒。
四、加进少许酱油,加进适量的净水没过鸡块儿。
五、盖上盖大火煮开中火炖半小时。
六、加进土豆块儿,加进盐再接着炖十分钟,起锅前加进香菜和辣椒即可。
以上就是柴鸡,块儿,桂皮的相关信息资料了,希望能帮到您。