凉拌沙葱土豆泥的做法是什么(土豆泥拌葱怎么做)
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发表时间:2022-06-02 08:38
黄俊铭网友提问:
凉拌沙葱土豆泥的做法是什么
优质答案:
一、把沙葱洗净切成2厘米长的小段,土豆往皮切成片,姜、蒜切成碎粒,干红辣椒切成小段。
二、煮锅里倒进适量净水,大火把水烧开,放上笼屉,把切好的土豆片摆放在笼屉上,隔水蒸上20分钟蒸熟。
三、再把蒸熟的土豆片放盆里,用木勺压成土豆泥。
四、煮锅里倒进适量纯净水,大火把水烧开,放进沙葱焯水后捞出。
五、炒锅里倒进适量胡油,等油五成熟时,放进干红辣椒、姜和蒜粒爆香,制成蒜油。
六、凉拌沙葱土豆泥的做法
再把土豆泥和焯过水的沙葱放进盆里,把蒜油浇在沙葱上,加进盐,蚝油,味极鲜酱油和白醋。
七、然后用筷子搅拌均匀,盛进盘子里,这样一盘凉拌沙葱土豆泥就做好了。
以上就是切成,笼屉,土豆泥的相关信息资料了,希望能帮到您。