黄螺怎么做(黄螺的做法大全窍门)
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发表时间:2022-05-27 04:35
张智钧网友提问:
黄螺怎么做
优质答案:
一、主料:黄螺、香菜、辅料、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、黄豆酱、蚝油、白葡萄酒(或啤酒);
二、蒜姜切好和干辣椒花椒倒进油锅中煎出香味;
三、倒进黄豆酱和豆瓣酱,炒出红油
四、倒进黄螺翻炒一下后放进蚝油,白葡萄酒,半分钟后加进一碗凉水,基本没过螺,盖盖子煮10分钟;
五、打开盖子,大火煮3分钟收汁,放上香菜即可!
以上就是豆酱,豆瓣酱,白葡萄酒的相关信息资料了,希望能帮到您。