枸杞储存方法(新鲜枸杞储存方法)
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发表时间:2022-06-02 08:12
郭志宇网友提问:
枸杞储存方法
优质答案:
一、乙醇保管法:将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其光彩鲜艳如鲜品。
二、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放进装有生石灰的小麻袋,然后将往除杂质的枸杞子放进塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其它情况而定。
三、冷躲法:将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷躲设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮躲方法。
四、霉变处理方法:将霉变的枸杞子置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃往严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。
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