莴苣如何切(莴苣如何切片视频)
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发表时间：2022-05-27 04:09
陈景恭网友提问：
莴苣如何切
优质答案：
一、切斜丝
先切斜丝，斜丝两头尖尖的，看起来特别自然，适适用来凉拌。
首先预备一根莴笋，将莴笋往皮，斜刀切成片，假如想要让丝更长，斜刀的角度就放大一些。
依次切成均匀的薄片，继续斜刀切成丝即可，同样的道理，想要丝更长，斜刀的角度就放大一些。
二、切菱形片
切菱形片的时候，一般用来清炒或者加在汤里，先取一节莴笋；直线直刀，切成较厚的片，以一片为例，斜刀切成菱形块即可。
三、切直丝
切直丝比较适适用来做冷菜，或者冷面等，取一节莴笋，直线、直刀切成均匀的薄片；然后切成细丝即可，这样的莴笋丝看起来比较规矩，适合摆盘。
以上就是切成,莴笋,菱形的相关信息资料了，希望能帮到您。
