制作香辣虾的方法(香辣虾的制作过程)
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发表时间：2022-06-02 07:00
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许芳喜网友提问：
制作香辣虾的方法
优质答案：
一、材料：大河虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝泡辣椒几个，泡姜一块也切片。
二、锅内倒进油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣，倒进虾。
三、炒一会，放进干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
四、出辣味和麻味后，放进姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放)。
五、姜蒜香味炒出后，加进酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放进葱丝，翻炒加适量盐。然后起锅。
以上就是翻炒,辣味,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
