制作炒花甲的做法(炒花甲做法简单)
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发表时间：2022-06-02 07:36
毛冠宇网友提问：
制作炒花甲的做法
优质答案：
一、食材：花甲400克、青红椒各两个、生姜一块、大蒜籽三瓣、生粉一勺、鸡粉白糖各半勺、香葱二根。
二、花甲一买回来立马倒进一个盆子里，加满净水，加一勺盐，二滴花生油，等到中午炒时再捞出来备用。
三、烧半锅水，水滚后立马把花甲放下往，等到它们全爆开嘴了，再用捞子捞出来花甲，再冲下净水。
四、再来处理配料，把青红椒往籽切成片，生姜和大蒜籽往皮切成片，香葱洗干净切成段，都放在一起备用。
五、锅烧七成热放少量花生油，先把辣椒炒至断生，再把葱姜蒜放下往。
六、接着把焯好水的花甲放下往加一勺盐，半勺鸡粉，翻炒均匀。最后调一小碟淀粉水加进往勾芡一下即可。
七、关火装盘，上桌开吃了。味道好极了。
以上就是花甲,切成,花生油的相关信息资料了，希望能帮到您。
