怎样保存刚清理的鱼(收拾完的鱼怎么保存)
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发表时间:2022-06-02 07:20
吴美玉网友提问:
怎样保存刚清理的鱼
优质答案:
一、选择0度保鲜的冰箱,这个温度既不结冰,又能最大程度保存食材的新鲜度;也可以放在冷柜的冷躲区域,这个区域温度在4度左右,也还是可以达到保鲜的效果;
二、用冰块,将杀好的鱼放在冰块中保鲜;
三、将杀好的鱼用盐抹匀腌好,放在冰箱冷躲室可以保存6小时左右;
四、将杀好的鱼浸进10%左右的盐水中,在30度左右的夏天也可以保存3-4天;
五、用芥末均匀的涂抹在鱼身和鱼肚内部,把鱼装进保鲜袋并扎紧袋口,冷躲3天左右都不会变质变味。
以上就是放在,也可,冰块的相关信息资料了,希望能帮到您。